Η ρίγανη (Origanum vulgare) είναι ένα αρωματικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Lamiaceae). Είναι πολυετές φυτό με μικρά, αντίθετα φύλλα που έχουν έντονο άρωμα και γεύση. Η ρίγανη έχει μικρά ροζ ή μωβ άνθη που ανθίζουν το καλοκαίρι. Είναι γνωστή για τις πολλές θεραπευτικές και μαγειρικές της χρήσεις, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό στη μεσογειακή κουζίνα, προσθέτοντας έντονο άρωμα και γεύση σε φαγητά όπως πίτσες, σάλτσες, κρέατα και λαχανικά. Επιπλέον, η ρίγανη χρησιμοποιείται και στην παραδοσιακή ιατρική για την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων και αναπνευστικών παθήσεων. Καλλιεργείται εύκολα σε ηλιόλουστες θέσεις και προτιμά τα καλά στραγγιζόμενα εδάφη.